在時間的長河里，老字號就像永遠亮著的燈塔，用幾百年磨煉出的技藝和風格，在歷史的變遷中留下了深刻的印記。編織出一幅中華商業(yè)文明的美麗畫卷，在熱鬧喧囂的世界里，這些刻著時間痕跡的金色招牌，用世世代代相傳的工匠技藝和與時俱進的創(chuàng)新精神，在堅守與突破的平衡中，讓傳統(tǒng)技藝在當代煥發(fā)新生。

      山東即墨黃酒廠有限公司成立于1949年，以生產(chǎn)經(jīng)營“即墨”牌即墨老酒聞名國內(nèi)外，是中國北方黃酒代表。2006年被國家商務部授予國家首批中華老字號企業(yè)，其傳承的即墨老酒“古遺六法”傳統(tǒng)釀造工藝被列為省級非物質文化遺產(chǎn)，擁有“即墨”牌、“即墨老酒”四字連用注冊商標專用權。

      即墨老酒早在1963年就獲得全國評酒會銀獎，1984年獲輕工部酒類質量大賽金杯獎，之后榮獲中國黃酒節(jié)特等獎、全國輕工博覽會金牌、中國食品博覽會金獎、布魯塞爾國際評酒會特別金獎、上合峰會指定產(chǎn)品、好品山東品牌。即墨老酒非遺工坊榮獲青島市第一批非物質文化遺產(chǎn)生產(chǎn)性保護示范基地，青島市首批非物質文化遺產(chǎn)傳承體驗基地，山東省非遺工坊等榮譽。

      作為首批“中華老字號”，即墨老酒始終以“守正創(chuàng)新”為核心理念。從線上直播帶貨到線下文旅活動跨界，從年輕化產(chǎn)品矩陣到沉浸式體驗中心搭建，品牌正以全新姿態(tài)擁抱市場。即墨老酒將繼續(xù)以老字號非遺技藝為根、以時代需求為翼，讓千年老酒香飄世界。